De re coquinaria

af Apicius, Caelius (pseudo-)

oversat af Thomsen, W. Sylvester, til dansk

Publikation:

Mad for Mons

Publikationens dele:

5-6: Indhold, 7-8: Læs dette allerførst, 9-129: Oversættelse, 130-131: Index

ISBN:

87-411-5074-0

Værket er desuden oversat til svensk,

Sted:

[København]

År:

1982

Forlag:

Branner og Korch

Kildesprog:

latin

Tekstomfang:

Uddrag (kun fiskeopskrifter)

Øvrige kommentarer:

Illustreret af Rina Dahlerup. Har været offentliggjort i Sportsfiskeren under samme titel